職位要求
1、善于烹飪川菜、溫州菜及其他不同類系菜品,不定期推出新的菜品;
2、負(fù)責(zé)公司食堂午餐烹飪;
3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)、安全承擔(dān)重要責(zé)任;
4、根據(jù)員工對飯菜提出的要求對飯菜口味進(jìn)行調(diào)整;
5、負(fù)責(zé)食堂所有管理工作。
任職要求:
1、 35歲以上,有3年以上做大鍋飯、小炒、面點(diǎn)的廚師工作經(jīng)驗(yàn);
2、同時(shí)會(huì)制作白案者優(yōu)先;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的功能;
4、講究衛(wèi)生,有健康證,持廚師證書者優(yōu)先;
5、完成上級臨時(shí)交辦的其他工作。